Führung mit Verkostung
Sehen / Erleben / Erfahren
Besichtigung der Hälterungen der Schlossfischerei Litschau, des Himmelsteichs und der Produktion, mit anschließender Verkostung.
Unser Hofladen
Schauen Sie vorbei und entdecken Sie unsere Köstlichkeiten. Jeden Samstag von 9 bis 12 Uhr in der Langauer Straße 3 in Litschau.
Echte Produkte aus dem mystischen Waldviertel.
Ein Unternehmen. Eine Familie.
Das Anliegen, unser Wild und unseren Fisch zu verarbeiten und zu veredeln, ist in unserem Fall Familienangelegenheit.
Wir wollen den Wert der Tiere erhöhen und diese gesunden, wertvollen Produkte gleichzeitig leichter zugänglich für alle machen!
Der Tradition und Herkunft verpflichtet.
Einen besonderen Stellenwert für uns hat dabei Tradition, also das Weitergeben der Werte-Grundpfeiler, die wir für wichtig erachten.
Litschau – das Zentrum des natürlichen Geschmacks.
Durch das Know-How von einem der besten Fleischer aus dem Waldviertel, der uns sukzessiv in seine Geheimnisse einweiht, sind wir in der Lage unsere Wildprodukte ohne Konservierungsstoffe zu produzieren. Der Geschmack ist dadurch unvergleichbar: anders und einfach besser!
Tradition trifft Moderne.
Gerade im Umgang mit Tieren ist ein fundiertes Wissen von größter Wichtigkeit und eine langjährige Expertise von Vorteil! Wir verbinden traditionelles Handwerk mit neuen Techniken.
Der natürliche Kreislauf des Lebens.
Unseren Kindern von Klein auf den natürlichen Kreislauf des Lebens näher zu bringen und ihnen dadurch einen verantwortungsvollen Umgang mit Tier und Natur zu lehren, ist für uns einer der wichtigsten Faktoren.